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有限会社 池司蒲鉾工場

伊万里 台所DATE:2016/02/17

伝統の技が伝える古伊万里の味。
お客様に「笑顔」になっていただけるような商品を目指しています。

大正10年創業の伊万里を代表する老舗かまぼこ店、昔ながら技法を守りつつ、新しい食感、味を探球して新し い商品の開発。現在93種類を越える、「かまぼこ」、「天ぷら」「竹輪」などを伊万里・有田の佐賀県を始め、長崎 県スーパーや問屋に卸売りを行っている。
それに加え、自社 HP の販売ページにて一般小売も行っています。http//www.ikesi.com
なかでも、「伊万里牛っとボール揚げ」は九州ご当地グルメグランプリを3年連続堂々1 位となった伊万里食三味 の伊万里牛ハンバーグのパテを魚のすり身で包み揚げ、柔らかい伊万里牛の味と香りと魚のすり身が相まって絶妙 な味わいです。伊万里牛とは、つなぎに卵や牛乳を使わず、伊万里市で飼育された4等級以上の伊万里牛のみを1 00%使用。佐賀県産玉ねぎをブレンドした旨みたっぷりの味わい。メデイアでも取り上げられたりと人気の一品。
他にも種類豊富な商品をHPにて閲覧できます、池司蒲鉾だからできる古伊万里の伝統の味を堪能ください。

健康食材商品


健康にいい食材を商品(かまぼこ、天ぷら、竹輪など)に取り組み 新発売の「かすてらかまぼこ」は魚のすり身に新鮮な卵と砂糖を加え、 ふわふわな食感のかすてら風かまぼこ、新食感のかまぼこをご賞味くださ い。「プレーン味」とクリームチーズを混ぜ込んだ「チーズ味」がありま す。
また、「かすてららかまぼこと伊万里焼のギフト用セット」としてかす てらかまぼこ「チーズ味」or「プレーン味」(丸)1 個と伊万里焼重箱 1 個 セットで販売している。まさに、伊万里ならでわの商品。 ※絵柄は、古伊万里調、椿柄の2種類からお選びいただけます。

店 名

有限会社 池司蒲鉾工場

電話番号

0955-23-2291

FAX

0955-23-9431

営業時間

8:00〜16:30

定休日

日曜日
12月31日〜1月2日

駐車場

URL

http://www.ikeshi.com

池司蒲鉾 代表取締役社長 池田公司

エクササイズ、野球、ゴルフ、映画鑑賞が趣味です。



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